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虽然之前也吃过飞机餐,但参观制作水果以及点心的车间时还是让杜明贤有些颇感意外——拿水果举例:西瓜是由人工切成大小均匀的小块,在每份飞机餐里都添加不多不少正好5块,再放入同样是人工拣选好的三颗葡萄还有一片芒果,把每份都做的不仅数量就连分量也几乎一致的行为看起来无比疗愈!
“飞机餐不管好不好吃,最不希望看见的果然还是隔壁的那份比自己的要多吧?”李主任挤挤眼睛,带着杜明贤继续一边参观一边介绍道:“以前保存条件不好时,像这种炎热的天气是不敢做些容易变味变质的水果以及冰淇淋和鲜奶油蛋糕之类的;不过现在可以把在这些水果和点心制作分配完后就立刻放入冷冻柜中,在10度以下的低温中保存,明天送上飞机时就还能保持新鲜可口!”
“是这样啊!对了,机组人员也吃这些飞机餐吗?”
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